2013年 10月 07日
【東北銘菓フェス2013秋】コーヒーとお茶の話 |
↑5月に旅した気仙茶の畑。丸く刈り込まれているのがお茶の木です。
ちょうど1週間後の来週月曜日、10月14日に開催が迫った「東北銘菓フェス」。
先週までで、お菓子のラインナップ紹介はすべて終わりました。
青森、岩手、宮城、福島の東北四県から、その土地で生まれた人、暮らす人など、ゆかりのある人たちがおすすめするお菓子ばかり16種類をご用意しています。
おいしいお菓子をさらにおいしく食べるには、のみものの存在も重要です。
今日は、東北銘菓フェス当日にお出しするのみものについて、ご紹介していきますね。
まずは、コーヒー。
このイベントでは、毎回、東北各地で営業しているコーヒー店の豆を購入し、一杯ずつドリップしてお届けしています。
今回は、わたしの郷里・福島県いわき市の「珈琲焙煎 香楽」さんの豆「あじわいブレンド」をご用意しました。
「香楽」さんは、古い蔵を改装したすてきな喫茶店。最近は、帰省するとこちらでコーヒーを飲むのが楽しみのひとつになっています。
そして、第一回目の開催からお出ししている気仙茶。
気仙茶は、岩手県の大船渡や陸前高田といった気仙地方でつくられているお茶です。
商業ベースに乗っているお茶としては、北限のものになるそう。
今回も、8年以上前に収穫したお茶を寝かせ、改めて火入れをしたものをお届けします。
そして、今回は新たにもう1種類、お茶をご用意しました。
国産の紅茶に、岩手県雫石でとれたりんごを乾燥させ、合わせたアップルティーです。
りんごの優しい香りもあわせてお楽しみいただけますよ。
これら、3種類ののみものの中から、お好きなものを2杯お選びいただけます。
お選びになるお菓子のラインナップにあわせて、お召し上がりくださいね。
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東 北 銘 菓 フ ェ ス 2 0 1 3 秋
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【日 時】 2013年10月14日(祝・月) 12:00~17:00
※お菓子がなくなり次第終了いたします。
【参加費】 1800円(お好きな東北銘菓5つ+のみもの2杯+東北銘菓マップvol.3付)
【場 所】 台東区谷中・大行寺(東京都台東区谷中6-1-13)
※JR日暮里駅南口から徒歩13分、
東京メトロ千代田線根津駅から徒歩8分です。
【お願い】 ・当日、お菓子類の持ち帰り用販売はございません。
・会場内に素足でおあがりになるのはご遠慮ください。
・当日、本堂へのお参りはご遠慮ください。
・駐車場の用意はございません。
・喫煙は屋外の定められたスペースでお願い致します。
※昨年11月23日に、同会場で開催した「東北銘菓フェス2012冬」の様子を
スライドショーにしました。ぜひごらんください!
by kittarihattari
| 2013-10-07 21:00
| 東北銘菓フェス