2012年 10月 29日
「東北銘菓フェス2012冬」 岩手の銘菓その2 |
青森、岩手、宮城、福島の東北4県の銘菓16種類の中から、お好きなもの5つを選び、のみものとともに楽しんでいただくイベント「東北銘菓フェス」。
当日ご用意する福島県、宮城県の銘菓のご紹介を終え、今日で岩手県の銘菓の紹介もラストです。
今日ご紹介するのは、どちらも銘菓フェスでは初登場のもの。ベーシックなお菓子と、斬新なとりあわせのお菓子の組み合わせですよー。
回進堂 岩谷堂羊羹
奥州市江刺区愛宕力石211
http://www.iwate-kaishindo.co.jp/
こちらの羊羹、第一回目開催の時にも名前があがっていたのですが、残念ながらそのときは福島県の銘菓として二本松市の「本煉羊羹」が入っていたため、見送り……今回満を持しての登板となります。いい材料を使い、まじめに作っておられるのがサイトからも伝わってくる羊羹ですよ。おひとりでも食べきれる「ひとくち」サイズ。黒煉・くるみ・ごま・抹茶・しお・本煉と6種の味をご用意しています!
壷屋田耕 はな椿
大船渡市猪川町字前田1-5
最中の皮にクッキー生地を流しこんで焼いた、その名も「サブレ最中」。それがこの「はな椿」です。ほろほろのクッキーに、パリパリの最中の皮の相性がなんとも最高。はじめて食べる取り合わせでした。こちらの銘菓は、今回の銘菓フェスでもお世話になっている「焙茶工房しゃおしゃん」の前田さんから以前いただいて、そのおいしさを忘れられずにいたもの。なかなか東京では味わう機会がないお菓子だと思います。この貴重な機会にぜひぜひお召し上がりください!
今回で11月23日の東北銘菓フェスでご用意する福島、宮城、福島の銘菓の紹介は終了。
次回からはいよいよ、新規参入の青森県の銘菓のご紹介に入ります。
ぜひぜひ楽しみにお待ち下さいねー!
::::::::::::::::::::::::::::::
「青森・岩手・宮城・福島 東北銘菓フェス 2012冬」
日時:2012年11月23日(金・祝)
12時〜17時 ※お好きな時間帯にお越しください。
場所:台東区谷中6-1-13 大行寺 座敷
参加費:1800円(お好きな銘菓5種類、のみもの2杯、東北銘菓マップ付き)
【当日ご用意する銘菓】
福島県からはこちら!
1.檸檬(柏屋) 2.もちずり(柏屋)
3.会津の天神さま(太郎庵) 4.あだたら山の揚げまんじゅう(花月堂花屋)
宮城県からはこちら!
1.支倉焼(ふじや千舟) 2.クッキー(平和堂)
3.Gotto(パルポー) 4.松島こうれん(紅蓮屋 心月庵)
岩手県からはこちら!
1.和糖どら焼(造り菓子 竹芳) 2.黄精飴(黄精飴本舗長沢屋)
3.岩谷堂羊羹(回進堂) 4.はな椿(壷屋田耕)
青森県からはこちら!
1.coming soon!! 2.coming soon!!
3.coming soon!! 4.coming soon!!
のみものも東北ゆかりのもの!
・コーヒー
福島県いわき市「コーヒー豆処ブラウンチップ」の「カルモシモサカ」を一杯ずつドリップします。
・気仙茶
大船渡、陸前高田など気仙地方で作られている気仙茶。「焙茶工房しゃおしゃん」で焙煎したm8年以上前の気仙茶で「熟成火入れ」と呼ばれているものをご用意いたします。
※経費を差し引いた売り上げは「東北銘菓フェス」の運営資金といたします。
::::::::::::::::::::::::::::::
それぞれの銘菓をおすすめしてくれた方たちのコメントは、「東北銘菓マップvol.2(仮)」に掲載いたします。熱と愛のこもったコメント、ぜひとも楽しみにおまちくださいね!
当日ご用意する福島県、宮城県の銘菓のご紹介を終え、今日で岩手県の銘菓の紹介もラストです。
今日ご紹介するのは、どちらも銘菓フェスでは初登場のもの。ベーシックなお菓子と、斬新なとりあわせのお菓子の組み合わせですよー。
回進堂 岩谷堂羊羹
奥州市江刺区愛宕力石211
http://www.iwate-kaishindo.co.jp/
こちらの羊羹、第一回目開催の時にも名前があがっていたのですが、残念ながらそのときは福島県の銘菓として二本松市の「本煉羊羹」が入っていたため、見送り……今回満を持しての登板となります。いい材料を使い、まじめに作っておられるのがサイトからも伝わってくる羊羹ですよ。おひとりでも食べきれる「ひとくち」サイズ。黒煉・くるみ・ごま・抹茶・しお・本煉と6種の味をご用意しています!
壷屋田耕 はな椿
大船渡市猪川町字前田1-5
最中の皮にクッキー生地を流しこんで焼いた、その名も「サブレ最中」。それがこの「はな椿」です。ほろほろのクッキーに、パリパリの最中の皮の相性がなんとも最高。はじめて食べる取り合わせでした。こちらの銘菓は、今回の銘菓フェスでもお世話になっている「焙茶工房しゃおしゃん」の前田さんから以前いただいて、そのおいしさを忘れられずにいたもの。なかなか東京では味わう機会がないお菓子だと思います。この貴重な機会にぜひぜひお召し上がりください!
今回で11月23日の東北銘菓フェスでご用意する福島、宮城、福島の銘菓の紹介は終了。
次回からはいよいよ、新規参入の青森県の銘菓のご紹介に入ります。
ぜひぜひ楽しみにお待ち下さいねー!
::::::::::::::::::::::::::::::
「青森・岩手・宮城・福島 東北銘菓フェス 2012冬」
日時:2012年11月23日(金・祝)
12時〜17時 ※お好きな時間帯にお越しください。
場所:台東区谷中6-1-13 大行寺 座敷
参加費:1800円(お好きな銘菓5種類、のみもの2杯、東北銘菓マップ付き)
【当日ご用意する銘菓】
福島県からはこちら!
1.檸檬(柏屋) 2.もちずり(柏屋)
3.会津の天神さま(太郎庵) 4.あだたら山の揚げまんじゅう(花月堂花屋)
宮城県からはこちら!
1.支倉焼(ふじや千舟) 2.クッキー(平和堂)
3.Gotto(パルポー) 4.松島こうれん(紅蓮屋 心月庵)
岩手県からはこちら!
1.和糖どら焼(造り菓子 竹芳) 2.黄精飴(黄精飴本舗長沢屋)
3.岩谷堂羊羹(回進堂) 4.はな椿(壷屋田耕)
青森県からはこちら!
1.coming soon!! 2.coming soon!!
3.coming soon!! 4.coming soon!!
のみものも東北ゆかりのもの!
・コーヒー
福島県いわき市「コーヒー豆処ブラウンチップ」の「カルモシモサカ」を一杯ずつドリップします。
・気仙茶
大船渡、陸前高田など気仙地方で作られている気仙茶。「焙茶工房しゃおしゃん」で焙煎したm8年以上前の気仙茶で「熟成火入れ」と呼ばれているものをご用意いたします。
※経費を差し引いた売り上げは「東北銘菓フェス」の運営資金といたします。
::::::::::::::::::::::::::::::
それぞれの銘菓をおすすめしてくれた方たちのコメントは、「東北銘菓マップvol.2(仮)」に掲載いたします。熱と愛のこもったコメント、ぜひとも楽しみにおまちくださいね!
by kittarihattari
| 2012-10-29 12:10
| 東北銘菓フェス