2012年 03月 28日
「東北銘菓フェス」 岩手県の銘菓3 |
フライヤーも完成、twitterでの反応もたくさん頂いている「東北銘菓フェス」。
岩手、宮城、福島の東北3県から5つずつ、出身者や縁のある人たちが推す銘菓を集め、それをおいしいコーヒーやお茶と一緒にお座敷で楽しんでいただくカフェ形式のイベントです。
今日の更新では、当日ご用意する岩手県の銘菓5種類のうち、最後の1つをご紹介いたします。
今回ご紹介するのは、岩手県奥州市水沢の銘菓「麦つき節」。こちらは水沢で育った方のご推薦です。
こちらの銘菓を初めて教えていただいた時、名前からどんなものなのか想像がつかずにいたのですが、お店のサイトを見てみたら、まあいかにもおいしそうで……。そして、東北の銘菓にはクルミを使ったものが多いんだなあと改めて思いました。
「麦つき節」を作っている後藤屋さんは、昨年3月11日の震災の後、被災した沿岸部に支援物資として何度もお菓子を運ばれたそうです。
疲れた心と体に、お菓子の甘さはどれほどしみいったことかと思います。
麦つき節
後藤屋 岩手県奥州市水沢区大町78
小学生の頃、友達と遊んで家に帰って来ると、こたつの上に置いてあった麦つき節。祖母に食べ方を教わり、食べたら口の周りがきな粉だらけになったのが良い思い出。もちもちとした生地と黒蜜が染みこんだきな粉。そしてクルミのポリポリとした食感。甘さの中にある上品な味わいは、子供から大人まで愛される水沢銘菓。世代を越えて愛されるその訳は食べてみればわかるかも。
おすすめ人: 梅田浩司さん(岩手県奥州市出身)
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「一箱本送り隊presents 岩手・宮城・福島 東北銘菓フェス」
開催日……2012年4月29日(日) 12:00〜17:00 ※お好きな時間にご来場ください。
場所………台東区谷中・大行寺 座敷(110-0001 東京都台東区谷中6-1-13)
※東京メトロ 千代田線「根津駅」交差点口より徒歩8分
※JR山手線「日暮里駅」南口より徒歩13分
参加費……1500円(お好きな銘菓5つ + のみもの2杯 + 銘菓マップ付)
問い合わせ先……kosekishoko@gmail.com
・素足で座敷にお上がりになるのはご遠慮ください。靴下類の着用をお願いいたします。
・当日、本堂へのお参りはご遠慮いただけますようお願いします。
・会場内は禁煙です。屋外の定められた喫煙スペースをご利用ください。
・駐車場のご用意はございません。
※経費を差し引いた収益金全額を、東日本大震災の被災地に本を送る活動をしている
「一箱本送り隊」の活動資金といたします。
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岩手、宮城、福島の東北3県から5つずつ、出身者や縁のある人たちが推す銘菓を集め、それをおいしいコーヒーやお茶と一緒にお座敷で楽しんでいただくカフェ形式のイベントです。
今日の更新では、当日ご用意する岩手県の銘菓5種類のうち、最後の1つをご紹介いたします。
今回ご紹介するのは、岩手県奥州市水沢の銘菓「麦つき節」。こちらは水沢で育った方のご推薦です。
こちらの銘菓を初めて教えていただいた時、名前からどんなものなのか想像がつかずにいたのですが、お店のサイトを見てみたら、まあいかにもおいしそうで……。そして、東北の銘菓にはクルミを使ったものが多いんだなあと改めて思いました。
「麦つき節」を作っている後藤屋さんは、昨年3月11日の震災の後、被災した沿岸部に支援物資として何度もお菓子を運ばれたそうです。
疲れた心と体に、お菓子の甘さはどれほどしみいったことかと思います。
麦つき節
後藤屋 岩手県奥州市水沢区大町78
小学生の頃、友達と遊んで家に帰って来ると、こたつの上に置いてあった麦つき節。祖母に食べ方を教わり、食べたら口の周りがきな粉だらけになったのが良い思い出。もちもちとした生地と黒蜜が染みこんだきな粉。そしてクルミのポリポリとした食感。甘さの中にある上品な味わいは、子供から大人まで愛される水沢銘菓。世代を越えて愛されるその訳は食べてみればわかるかも。
おすすめ人: 梅田浩司さん(岩手県奥州市出身)
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「一箱本送り隊presents 岩手・宮城・福島 東北銘菓フェス」
開催日……2012年4月29日(日) 12:00〜17:00 ※お好きな時間にご来場ください。
場所………台東区谷中・大行寺 座敷(110-0001 東京都台東区谷中6-1-13)
※東京メトロ 千代田線「根津駅」交差点口より徒歩8分
※JR山手線「日暮里駅」南口より徒歩13分
参加費……1500円(お好きな銘菓5つ + のみもの2杯 + 銘菓マップ付)
問い合わせ先……kosekishoko@gmail.com
・素足で座敷にお上がりになるのはご遠慮ください。靴下類の着用をお願いいたします。
・当日、本堂へのお参りはご遠慮いただけますようお願いします。
・会場内は禁煙です。屋外の定められた喫煙スペースをご利用ください。
・駐車場のご用意はございません。
※経費を差し引いた収益金全額を、東日本大震災の被災地に本を送る活動をしている
「一箱本送り隊」の活動資金といたします。
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by kittarihattari
| 2012-03-28 08:50
| 東北銘菓フェス